11月9日，由省工信厅主办、市工信局承办的数字化助力食品工业“三品”战略高峰论坛在白鹭湖山庄举办，本次活动是2022年工信部“三品”全国行江苏站活动的重要组成部分。
本次活动依托我市良好的食品产业基础，聚焦食品产业高质量发展、以高品质供给满足消费升级需求，围绕食品工业发展新趋势新技术、数字化助力食品工业“三品”战略实施等主题，开展政策解读、技术交流和应用探讨，推动全省食品工业加快智能化改造数字化转型。
工信部消费品工业司一级巡视员张晓峰发表视频致辞，省工信厅副厅长黄萍、淮安市人民政府副市长王向红、江苏省盐业集团董事长章朝阳、上海市食品协会副常务副会长高克敏等领导和专家出席活动。省内各市工信部门负责人、重点食品工业企业负责人参加活动。
工信部消费品工业司一级巡视员张晓峰在致辞中对本场活动的举办给予充分肯定，希望食品工业要积极适应消费升级和消费结构变化，围绕食品基础研究、重大技术应用、关键装备自主化、创新成果产业化开发等加强技术攻关，推动食品生产与新一代信息技术融合创新，优化产品供给、创新营销发展方式提升产品附加值和软实力。各地要发挥资源禀赋和历史文化特点，因地制宜加快打造特色食品产业集群，不断提升优势食品产区和地方特色食品的影响力和知名度。
活动现场对《数字化助力消费品工业“三品”行动方案（2022-2025年）》开展了解读，交流了食品工业发展新趋势新技术，发布了一批食品行业智能制造典型场景；张星星、林昕、焦宇知等专家分别围绕食品行业智能场景建设、消费品工业“三品”数字化改造和创新能力评估、食品工业面临的挑战和发展趋势等方面发表主旨演讲；苏盐井神、今世缘酒业、百斯特鲜食等重点企业围绕数字化助力食品工业“三品”战略进行了经验介绍。
绿色食品产业是我市主导产业之一，也是江苏省重点培育的16个先进制造业集群之一，初步形成了集原料供应、加工制造、食品装备、冷链物流等“一二三产”融合发展的产业体系。下一步，我局将梳理绿色食品产业链条，培育绿色食品产业重点集群，进一步推动我市绿色食品产业高端化、智能化、绿色化、品牌化发展，实现“从田头到桌头”全链条的质量和管理水平提升，为消费者提供安全、放心的食品。